雨水較時，空氣中濕度較大，在夏季高溫的情況下，一旦貯存的飼料在通風不暢的情況下，當酸堿度適宜，很容易受潮發霉。在發霉不嚴重的情況下，不易發現，但在投喂了這樣的飼料，魚卻很可能因為黃曲霉中毒而出現死亡。多年前前有一家飼料廠，就是因為飼料原料的問題，導致大范圍的用這家飼料廠的養殖戶死魚，當時的情況是，剛拉回來的新鮮飼料，只要連續喂上六七天就開始死魚，相臨魚塘投喂其他料的卻沒死，當飼料一停，死亡就減少。好多養殖戶發現類似現象，于是才想到了飼料的問題，當然這個事情后來也得到了妥善的處理。所以飼料的霉變是養殖戶要關注的。

前幾天在路上碰到一拉魚飼料的貨車，遇到突然暴雨，貨車師傅還來不及拉上篷布，上面的一層飼料就已被打濕了。雨水隨著縫口浸入內袋，這種打濕的飼料，就會在縫口那里出現結塊，時間一長就會發霉。所以很多飼料經銷商在拉料時，更愿意選擇晴天去拉料。這還僅僅是飼料在運輸上的很小環節。

飼料易出現問題，主要出現在貯存上面。如好多養魚塘都地處地勢低洼，空氣中濕度大，地面潮濕，沒有用木架墊在下面，飼料是直接堆放在地面上，底部通風不暢，則時間一長，下面的飼料很容易受潮；還有如靠墻，當墻體打濕，那邊上的飼料霉變的可能性也很大。

還有一種情況，那就是飼料在放置時間過長時，超出保質期，這種情況在年初則很常見。好多都是年前沒有喂完的飼料，量不多，放到了下一年三四月份投喂。當掰開飼料時，仔細在陽光下檢查，當發現有霉絲，一旦投喂一周，就會開始死魚。這個數據在小白鼠試驗上很明顯，曾有科學家把長有黃曲霉的玉米飼料養小白鼠，一周后在肝臟中就發現有癌細胞。

總之，投喂的飼料要做到盡量新鮮，不易保存時間過長。不管是粉料，還是顆粒料，以及投喂的是糧食，糠餅等，只要發霉，投喂下去，魚是否拉稀我們看不到，能否長魚也很難說，但發病是極有可能的，所以盡量不要投喂。為了防止飼料霉變，存貯飼料的地方做到通風干燥，實在不行，在雨季中用二氧化氯化水，用噴霧器把藥水把空氣中的霉菌孢子殺一殺也是可以緩解飼料霉變的。

賽傅生物生產的破壁酵母粉及細胞壁免疫多糖，吸附霉菌毒素的多糖，可有效防止因動物食用含有霉變實物所引起的病變。